Сертификат на кондитерские изделия в России
Сертификация кондитерских изделий, как и сертификация всех пищевых продуктов, проходит в системе ГОСТ Р и проводится путем получения декларации о соответствии на кондитерские изделия. Данный факт регламентируется ПП РФ №982 от 01.12.09 в едином перечне товаров, подлежащих обязательному декларированию. Все виды данных изделий, а точнее присвоенные им коды ОКП (Общероссийский классификатор продукции) содержатся в указанном перечне.
Декларация о соответствии – это официальный государственный документ, который подтверждает, что пищевые продукты соответствуют всем нормам и требованиям Законодательства РФ, прописанным в нормативных документах – государственных стандартах, технических регламентах и других. Декларация о соответствии свидетельствует о готовности продукта к использованию (употреблению), о безопасности употребления кондитерских изделий, об их качестве. Без наличия декларации о соответствии на кондитерские изделия невозможно их законное производство, продажа и транспортировка на территории РФ, а также прохождение ими таможенного контроля.
Следует отметить, что перед получением декларации необходимо оформить еще один сертификационный документ – свидетельство о государственной регистрации на кондитерские изделия. Свидетельство о госрегистрации на кондитерские изделия – это документальное подтверждение гигиенической безопасности данных пищевых продуктов, а также о соответствии их санитарно-эпидемиологическим нормам. Государственная регистрация кондитерских изделий проводится в соответствии с требованиями Решения Комиссии ТС от 28.05.10 №299.
Подробнее о том, как получить сертификат на кондитерские изделия
Также на данную продукцию можно оформить сертификат соответствия ГОСТ Р в добровольном порядке. Добровольный сертификат на кондитерские изделия не только поможет повысить конкурентоспособность пищевого продукта и имидж компании, но и позволит принимать участие в государственных конкурсах и тендерах, принимать государственные заказы. Добровольный сертификат на кондитерские изделия оформляется в таком же порядке как и обязательные разрешительные документы, только проверка продукции проводится не по всем пунктам установленного нормативного документа, а лишь по тем пунктам, которые выбрал заказчик сертификата на кондитерские изделия.
Чтобы получить сертификат на кондитерские изделия (декларацию на продукты), провести гигиеническое подтверждение качества пищевых продуктов, обращайтесь в «Ростест Урал» — аккредитованный центр освидетельствования безопасности товаров.
