Ваш браузер устарел.
Установите любой из современныx браузеров:
Поиск по сайту
Мы работаем:
пн-пт с 9:30 до 18:00
8 (800) 302 72 31
8 (800) 302 72 31
Бесплатный звонок по РФ

Сертификат «Без трансжиров» в Пензе

Сертификат “Без трансжиров” оформляется в добровольной системе оценивания для подтверждения факта отсутствия в пищевых продуктах трансизомеров жирных кислот. Производство и реализация товара разрешается без этого документа, но его оформление требует подтверждения соответствия требованиям техрегламентов Таможенного союза.

Оформить Сертификат «Без трансжиров» в Пензе
Стоимость оформления от: 0.00

Зачем нужен сертификат “Без трансжиров”

Трансизомеры жирных кислот – это жиры с измененной химической формулой, которые применяются в пищевой промышленности для удешевления товара, придания ему привлекательного вида и продления срока годности. Однако экономические преимущества, которые получают производители, оборачиваются вредом для здоровья потребителей. 

 

Трансизомеры жирных кислот попадают в продукты питания следующими путями:

  • в малых количествах они присутствуют в маслах и масложировой продукции;

  • при жарке они образуются в пределах допустимой нормы;

  • при замене качественных натуральных продуктов более дешевыми.

 

Добровольный сертификат “Без трансжиров” позволяет точно определить качество и безопасность пищи.

Потенциально опасные продукты питания

Трансжиры содержат химические вещества, которые при проникновении в организм человека нарушают деятельность клеток, что приводит к развитию различных заболеваний. Чаще всего они применяются в следующих продуктах:

  • оладьи, пирожки, пончики, блины;

  • кондитерские изделия и конфеты;

  • мороженое и молочные напитки;

  • чипсы;

  • колбасы, консервы, копчености.

 

Содержание трансжиров в некоторых продуктах регламентируется, например, ТР ТС 024/2011 (масложировая продукция). Однако в большинстве случаев содержание этих компонентов не контролируется.

Цели добровольной сертификации

Оформление в добровольном порядке документа, который свидетельствует о безопасности пищевой продукции позволяет получить множество выгод как потребителю, так и производителю:

  • Можно точно определить товар, не содержащий трансизомеров жирных кислот.

  • Максимально полное информирование потребителей о свойствах продукции.

  • Привлечение новых покупателей, которые бережно относятся к своему здоровью.

  • Эффективное продвижение безопасной и полезной пищевой продукции.

  • Конкурентные преимущества перед аналогами, у которых содержание трансжиров не определено.

  • Создание привлекательного образа компании и бренда, что позволяет расширить рынки сбыта.

Порядок сертификации

Заинтересованное лицо должно подготовить заявку и пакет документов для подачи их в центр “Ростест Урал”. После анализа полученных сведений эксперты определяют возможность начала процедуры.

Если пищевая продукция не прошла обязательное декларирование на соответствие ТР ТС 021/2022, 022/2011 или не имеет СГР, то оформление добровольного сертификата становится возможно только после получения разрешительных документов.

Для передачи в исследовательскую лабораторию отбираются образцы товара. По результатам тестов формируется протокол испытаний, который служит доказательной базой для принятия решения о выдаче сертификата “Без трансжиров”. Документ регистрируется в СДС и выдается заявителю сроком на 3 года. После этого предприниматель получает право использовать соответствующий знак соответствия.

Необходимые документы

Заявитель должен собрать следующие бумаги:

  • уставные и регистрационные документы;

  • сведения о продукте;

  • разрешительные документы на товар;

  • этикетка или ее макет;

  • контракт, инвойс (для товаров зарубежного производства).

 

В центре “Ростест Урал” можно заказать на пищевые продукты любой разрешительный документ и оформить добровольный сертификат “Без трансжиров” в удаленном формате. За детальной информацией и для заказа услуги “под ключ” можно обратиться к нашим экспертам по телефону.

Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Наши клиенты
Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Заказать звонок
Наш специалист свяжется с вами в течение 30 сек
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Рассчитать стоимость
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Оформить сертификат
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных