Минсельхоз разрабатывает поправки в отношении требований ТР ТС на молоко

Министерство сельского хозяйства РФ разрабатывает ряд поправок в отношении требований действующего ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции».  Изменения, в первую очередь, коснуться требований к маркировке продукции, в состав которой входят растительные жиры – в соответствии с новыми правилами производителям будет запрещено использовать в наименовании данных продуктов слова «сливочный», «молочный», «сырный» и «сметанный».

Отметим, что в настоящее время растительные жиры используются при производстве более 50% сыра и мороженого.